Hody, fašank en ostatky: feesten en tradities

De Boheemse naam voor het kerkwijdingsfeest, van ‘posvěcení’ (wijding). De klassieke ingrediënten zijn gebraden gans, posvícenské koláče die in elk huishouden worden gebakken en een bal; op veel plaatsen is het vandaag kleiner dan de Moravische hody.

HET Moravische feest - drie dagen smullen, dansen en muziek. Het hele dorp doet mee: jongens in klederdracht, cimbálová muzika of een blaaskapel, bakplaten vol hodové koláčky. In wijnland meestal september tot november. Het woord betekent ‘feestmalen’, van het Oudtsjechische ‘hod’, feestdag (zoals in Boží hod, Paasdag) - dezelfde wortel als ‘hodovat’, feesten.

Het Boheemse carnaval - een Slavisch woord: maso (vlees) + pustit (loslaten), het afscheid van het vlees vóór de vasten. Allesbehalve tam: de gemaskerde ommegangen langs de huizen in de streek van Hlinsko in Oost-Bohemen staan sinds 2010 op de UNESCO-lijst, en veel Boheemse steden hebben hun masopust sinds de jaren negentig nieuw leven ingeblazen.

Moravisch carnaval, van het Duitse „Fasching“, een teken van de diepe Oostenrijkse banden van Moravië. Maar de traditie is ouder dan het woord: voorchristelijke vruchtbaarheidsriten met gemaskerde figuren (beer, Turk, bruidspaar) die van deur tot deur gaan. Wild, luid en door en door gemeenschappelijk.

Ook in Bohemen gebruikt, maar meer als kalenderterm. Van „ostatní“ (overige): de resterende dagen voordat de vasten begint. Emotioneel minder geladen dan in Moravië.

Hetzelfde woord, ander gewicht. In Moravië zijn de ostatky een serieuze gebeurtenis: het hoogtepunt van de fašank, de avond waarop de gemaskerde stoet de contrabas begraaft (het symbolische einde van het carnaval) en de gemeenschap tot Pasen afscheid neemt van vlees en vreugde.

Boheemse klederdrachten bestaan, maar zijn meestal museumstukken of kostuums voor historische festivals. Eenvoudiger ontwerpen, minder regionale variatie. Weinig Bohemers kunnen de specifieke kroj van hun dorp benoemen.

In Moravië LEVEN de kroje: ze worden gedragen op hody, bruiloften en fašank. Uitbundig op UNESCO-niveau: met de hand geborduurd, streekgebonden tot op het dorp. Aan het borduurpatroon, de kleur van de linten en de manier van de hoofddoek herken je het precieze dorp. Families geven ze generaties lang door.

Geen Boheems equivalent. Bohemen heeft de polka (die het in de jaren 1830 aan de wereld schonk) en andere paardansen, maar niets wat lijkt op de solo-improvisatie van de verbuňk.

In 2005 door UNESCO uitgeroepen tot Meesterwerk van het Mondeling en Immaterieel Erfgoed, in 2008 opgenomen in de Representatieve Lijst. Elke danser improviseert zijn eigen choreografie op cimbálová muzika - sprongen, hielslagen, draaien, stampen. Oorspronkelijk een wervingsdans voor het leger (van Duits ‘Werbung’, werving). Elk dorp heeft zijn eigen verbuňk-traditie.

Geen deel van de Boheemse volksmuziektraditie. Boheemse volksmuziek leunt op violen, klarinetten, koper en in Zuid-Bohemen de doedelzak (dudy). Het klankpalet is totaal anders.

DE klank van Moravië. Een groot trapeziumvormig snaarinstrument dat met kleine hamertjes wordt bespeeld. Kwam via de Hongaarse en Roma-traditie. Een cimbálová muzika (cimbálband: cimbál + viool + altviool + bas) is het standaardensemble op hody, bruiloften en in wijnkelders in heel Zuid-Moravië.

Bohemen heeft eigen feestkoláče: posvícenské koláče, die elk huishouden voor posvícení per bakplaat bakt, klein en rond met tvaroh, povidla of maanzaad. In West-Bohemen draagt de grote chodský koláč drie vullingen tegelijk.

Bakplaten vol kleine koláčky die elk huishouden voor hody bakt - met tvaroh, maanzaad, pruimenjam, walnoten - en drie dagen lang aan gasten en buren uitdeelt. Ze delen hoort bij het feest.

Het standaard-Tsjechische woord voor schort. In Boheemse klederdracht een eenvoudig, functioneel kledingstuk, vaak gewoon onderdeel van de werkkleding.

Een dialectwoord voor het versierde schort dat over de rok van de kroj wordt gedragen - van het Duitse ‘Vortuch’ (voordoek). Het is niet alleen Moravisch: ouder Boheems en de Boheemse klederdracht kenden het ook. In de Moravische kroj is het rijk geborduurd, vaak het meest versierde stuk van de vrouwendracht. De spelling verschilt per streek.

Het standaardwoord voor mouwen. In Boheemse klederdracht zijn de mouwen meestal eenvoudiger: gerimpeld of geplooid, maar zelden het middelpunt van het geheel.

In Slovácko is rukávce de naam van de vrouwenblouse van de kroj zelf, beroemd om haar wijde, gepofte, gesteven mouwen, vaak rijk geborduurd. De mouwen kunnen ver van de arm afstaan, en het borduurpatroon verraadt het dorp.

Algemeen Tsjechisch woord voor sjaal of hoofddoek. In Boheemse klederdracht meestal een eenvoudige bedrukte of geweven doek. Minder variatie dan de Moravische tegenhangers.

Hetzelfde woord, maar in de Moravische kroj is de šátek een kunstvorm: zijde of brokaat, geknoopt volgens streekgebonden stijlen, vaak geborduurd met gouddraad. Getrouwde vrouwen, ongetrouwde meisjes en weduwen dragen elk een andere hoofddoek. Alleen al de manier van knopen kan burgerlijke staat, dorp en gelegenheid verraden.

Een grote klank van Boheemse feesten: blaaskapellen die polka's, walsen en marsen spelen op posvícení, kermissen en in biertuinen. Denk aan Kmochova hudba, de iconische blaasmuziektraditie van Kolín. Trompetten, trombones, tuba's - luid, vrolijk, hoempapa. Ook Moravië heeft een sterke blaasmuziektraditie, zoals de volgende kaart laat zien.

Het emblematische Moravische volksensemble: cimbalom + primáš (eerste viool) + tweede viool + altviool (kontra) + contrabas (basa). Intiem, melodieus, in staat tot wilde tempowisselingen. Maar Zuid-Moravië heeft ook een van de sterkste blaasmuziektradities van het land: op veel hody speelt een dechovka, en Moravanka maakte de blaasmuziek van Slovácko landelijk beroemd.

Het geschenk van Bohemen aan de wereld! Ontstaan in de streek langs de Elbe (Labe) rond 1830, naar verluidt bedacht door een dienstmeisje, Anna Slezáková, in Labská Týnice. Binnen tien jaar verspreid over heel Europa. Het woord komt mogelijk van „půlka“ (halve pas). Bohemens beroemdste dansexport.

Polka en wals worden ook op Moravische hody gedanst, meestal op een dechovka (Moravanka bouwde haar faam op polka's uit Slovácko). Wat Bohemen niet heeft, zijn verbuňk (solo mannendans) en sedlácká (een paardans met stampen, uit Slovácko). Die zijn Moravisch.

Een traditie van Zuid-Bohemen (Strakonice) en West-Bohemen (het Chodsko rond Domažlice). De Tsjechische doedelzak (dudy) heeft een kenmerkende nasale klank. De Chodské slavnosti in Domažlice en het internationale doedelzakfestival in Strakonice zijn de belangrijkste etalages. Elders in Bohemen weinig gangbaar.

Moravisch-Slowaakse variant van de doedelzak, te vinden in Moravisch Walachije en het Moravisch-Slowaakse grensgebied. Het woord „gajdy“ (met Hongaarse/Balkanwortels) in plaats van „dudy“ markeert de culturele scheidslijn. Minder prominent dan de cimbál, maar aanwezig in de oudste laag van de volksmuziek.

Bohemen heeft zijn eigen balladetraditie: Karel Jaromír Erben verzamelde Boheemse volksliederen en bouwde zijn dichtbundel Kytice (letterlijk: Het boeket, 1853) op motieven uit de volksballade. Tegenwoordig is ‘písnička’ het alledaagse woord voor elk liedje.

Moravische ballades zijn beroemd om hun lengte en drama (liefde, verraad, oorlog, dood), en veel worden nog gezongen. Leoš Janáček en František Bartoš publiceerden duizenden liederen in Národní písně moravské v nově nasbírané (1899-1901). Let op: ‘rozprávka’ is in Oost-Moravië een hardop verteld verhaal (Slowaaks ‘rozprávka’ = sprookje), geen soort lied.