Hody, fašank e ostatky: feste e tradizioni

Il nome boemo della festa della consacrazione della chiesa, da «posvěcení» (consacrazione). I suoi attributi classici sono l'oca arrosto, i posvícenské koláče sfornati in ogni casa e il ballo; in molti posti oggi è una festa più piccola degli hody moravi.

LA festa morava: tre giorni di banchetti, danze e musica. Partecipa tutto il paese: i ragazzi in costume, cimbálová muzika o banda di ottoni, teglie di hodové koláčky. Nella terra del vino di solito da settembre a novembre. La parola significa «banchetti», dal ceco antico «hod», giorno di festa (come in Boží hod, il giorno di Pasqua), la stessa radice di «hodovat», banchettare.

Il carnevale boemo, parola slava: maso (carne) + pustit (lasciar andare), l'addio alla carne prima della Quaresima. Tutt'altro che tranquillo: i cortei mascherati di casa in casa della zona di Hlinsko, nella Boemia orientale, sono iscritti nella lista UNESCO dal 2010, e molte città boeme hanno fatto rivivere il loro masopust dagli anni Novanta.

Il Carnevale moravo, dal tedesco “Fasching”, segno dei profondi legami della Moravia con l'Austria. Ma la tradizione è più antica della parola: riti precristiani di fertilità con figure mascherate (l'orso, il turco, la coppia di sposi) che vanno di casa in casa. Selvaggio, rumoroso, profondamente comunitario.

Si usa anche in Boemia, ma piuttosto come termine del calendario. Da „ostatní“ (rimanente): i giorni che restano prima dell'inizio della Quaresima. Con meno carica emotiva che in Moravia.

Stessa parola, peso diverso. In Moravia gli ostatky sono un evento serio: il culmine del fašank, la notte in cui il corteo mascherato seppellisce il contrabbasso (la fine simbolica del carnevale) e la comunità saluta la carne e l'allegria fino a Pasqua.

I costumi popolari boemi esistono, ma sono soprattutto pezzi da museo o rievocazioni durante le feste. Disegni più semplici, meno varietà regionale. Pochi boemi saprebbero nominare il kroj specifico del proprio villaggio.

In Moravia i kroje sono VIVI: si indossano agli hody, ai matrimoni, al fašank. Elaborati a livello UNESCO: ricamati a mano, specifici di ogni regione fino al singolo villaggio. Dal motivo del ricamo, dal colore dei nastri e dallo stile del foulard si riconosce il villaggio esatto. Le famiglie se li tramandano per generazioni.

Nessun equivalente boemo. La Boemia ha la polka (che ha regalato al mondo negli anni Trenta dell'Ottocento) e altre danze di coppia, ma niente di simile all'improvvisazione maschile solista del verbuňk.

Proclamato dall'UNESCO Capolavoro del patrimonio orale e immateriale nel 2005 e iscritto nella Lista rappresentativa nel 2008. Ogni danzatore improvvisa la propria coreografia sulla cimbálová muzika: salti, colpi di tacco, giri, battute di piedi. In origine una danza di reclutamento militare (dal tedesco „Werbung“, reclutamento). Ogni paese ha la sua tradizione di verbuňk.

Non fa parte della tradizione musicale popolare boema. La musica popolare boema si basa su violini, clarinetti, ottoni e, nella Boemia meridionale, sulla cornamusa (dudy). La tavolozza sonora è completamente diversa.

IL suono della Moravia. Un grande strumento a corde trapezoidale, percosso con piccole bacchette. È arrivato attraverso la tradizione ungherese e rom. Una cimbálová muzika (formazione con il cimbál: cimbál + violino + viola + contrabbasso) è l'ensemble standard agli hody, ai matrimoni e nelle cantine del vino di tutta la Moravia meridionale.

La Boemia ha i suoi koláče della festa: i posvícenské koláče, che ogni casa sforna a teglie per il posvícení, piccoli e tondi, con tvaroh, povidla o semi di papavero. Nella Boemia occidentale il grande chodský koláč porta tre ripieni insieme.

Teglie di piccoli koláčky che ogni casa sforna per gli hody (con tvaroh, papavero, confettura di susine, noci) e offre per tre giorni a ospiti e vicini. Condividerli fa parte della festa.

La parola del ceco standard per «grembiule». Nei costumi popolari boemi è un capo semplice e funzionale, spesso solo parte dell'abito da lavoro.

Parola dialettale per il grembiule ornato portato sopra la gonna nel kroj, dal tedesco «Vortuch» (panno davanti). Non è solo morava: la conoscevano anche il parlato e il costume popolare più antichi della Boemia. Nel kroj moravo è riccamente ricamato, spesso il pezzo più decorato del costume femminile. La grafia varia da zona a zona.

La parola standard per «maniche». Nel costume popolare boemo le maniche sono di solito più semplici: arricciate o plissettate, ma raramente il pezzo forte dell'abito.

Nello Slovácko, rukávce è il nome della camicetta stessa del costume femminile, famosa per le maniche ampie, a sbuffo, inamidate, spesso riccamente ricamate. Le maniche possono sporgere molto dal braccio, e il ricamo identifica il paese.

Parola generica del ceco per «foulard, fazzoletto». Nel costume popolare boemo è di solito un semplice fazzoletto stampato o tessuto. Meno varietà rispetto agli equivalenti moravi.

Stessa parola, ma nel kroj moravo lo šátek è un'arte: seta o broccato, annodato secondo stili specifici di ogni regione, spesso ricamato con filo d'oro. Donne sposate, ragazze nubili e vedove portano fazzoletti diversi. Il solo modo di annodarlo può indicare lo stato civile, il villaggio e l'occasione.

Un grande suono delle feste boeme: bande di ottoni che suonano polke, valzer e marce al posvícení, alle sagre e nei giardini della birra. Pensa alla Kmochova hudba, l'iconica tradizione bandistica di Kolín. Trombe, tromboni, tube: forte, allegro, zumpappà. Anche la Moravia ha una forte tradizione di ottoni, come mostra la scheda successiva.

L'ensemble popolare moravo emblematico: cimbalom + primáš (primo violino) + secondo violino + viola (kontra) + contrabbasso (basa). Intimo, melodico, capace di cambi di tempo sfrenati. Ma la Moravia meridionale ha anche una delle tradizioni bandistiche più forti del Paese: a molti hody suona una dechovka, e la Moravanka ha reso famosi in tutto il Paese gli ottoni dello Slovácko.

Il regalo della Boemia al mondo! Nata nella regione dell'Elba (Labe) intorno al 1830, secondo la tradizione inventata da una giovane serva di nome Anna Slezáková a Labská Týnice. In un decennio si diffuse in tutta Europa. Il nome potrebbe venire da „půlka“ (mezzo passo). È la danza boema più esportata al mondo.

Polka e valzer si ballano anche agli hody moravi, di solito con una dechovka (la Moravanka ha costruito la sua fama sulle polke dello Slovácko). Ciò che manca alla Boemia sono il verbuňk (danza maschile solista) e la sedlácká (danza di coppia con battute di piedi, dello Slovácko). Quelle sono morave.

Una tradizione della Boemia meridionale (Strakonice) e occidentale (la regione del Chodsko intorno a Domažlice). La cornamusa ceca (dudy) ha un timbro nasale caratteristico. Le Chodské slavnosti a Domažlice e il festival internazionale delle cornamuse di Strakonice sono le vetrine principali. Rara nel resto della Boemia.

La variante morava e slovacca della cornamusa, presente nella Valacchia morava e nelle zone di confine tra Moravia e Slovacchia. La parola „gajdy“ (di radice ungherese e balcanica) al posto di „dudy“ segna la frontiera culturale. Meno in vista del cimbál, ma presente nello strato più antico della musica popolare.

La Boemia ha una sua tradizione di ballate: Karel Jaromír Erben raccolse canti popolari boemi e costruì la sua raccolta di poesie Kytice (Il mazzolino, 1853) su motivi di ballate popolari. Oggi „písnička“ è la parola di tutti i giorni per qualsiasi canzone.

Le ballate morave sono famose per la lunghezza e il dramma (amore, tradimento, guerra, morte), e molte si cantano ancora. Leoš Janáček e František Bartoš pubblicarono migliaia di canti in Národní písně moravské v nově nasbírané (1899-1901). Attenzione: „rozprávka“ nella Moravia orientale è una storia raccontata a voce (in slovacco „rozprávka“ è una fiaba), non un tipo di canto.